COCINA

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Categorías: Cocina

COCINA

edición Nº 96

Febrero 2018

Ejemplar digital: $10.000 Anual 6 Ediciones digitales desde: $42.000
En este número:
  • Tiempo de pez.
  • El sí y el no del 'Detox'.
  • Técnicas con sello 2018.
  • SRI La NKA culinaria.
  • Fermentación: Entrevista con Sandor Felix Katz.

Editorial: Publicaciones Semana S.A.

Acerca de Cocina:

Frecuencia: 6 Ediciones.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Sitio oficial: http://semana.com

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